Dans un jardin la place manque souvent, si bien qu’en ville on sacrifie trop vite le verger qui prend tant de place! Et pourtant il est possible de faire pousser vos fruitiers en les palissant contre un mur, il suffit d’avoir des murs exposés au soleil bien entendu.
Les fruitiers auxquels on pense en premier sont les pommiers et les poiriers qui sont les plus utilisés en palissage.
On peut imaginer de palisser d’autres fruitiers, un cerisier par exemple… et pourquoi pas de petits fruitiers, comme les framboisiers ou les groseilliers? Ou même les mûres!
Ces petits fruitiers ont moins besoin d’ensoleillement et peuvent pousser à mi ombre -même si on aura toujours des récoltes plus abondantes contre un mur ensoleillé. Ils sont aussi plus faciles à cultiver: pas de traitement systématique contre les parasites, taille facile, ils supportent aussi mieux la concurrence d’autres plantes à leur pied.
Comment planter? comme pour un rosier ou une autre plante grimpante: installer le fruitier en bonne terre enrichie si nécessaire, assez éloigné du mur pour bien recueillir les eaux pluviales. Puis palisser au fur et à mesure les rameaux contre le mur en les attachant solidement. Taille en supprimant les rameaux anciens en automne ou en fin d’hiver.
Les framboisiers ont un feuillage décoratif, certaines espèces comme le framboisier du Japon sont parfaites en palissage où leur vigueur, ailleurs difficile à contrôler, devient un atout.
Et vous? Où pousse votre verger?
Petit Paysagiste 